松香早期直接作為原料，主要用于洗滌用品（用于制皂）、造紙、油漆、醫(yī)藥等行業(yè)。自 20世紀 40年代起，人們利用松香分子結(jié)構(gòu)中的活性基團——羧基和共軛雙鍵進行化學(xué)改性，人為地賦于它各種新特性，制成一系列深加工產(chǎn)品，如用于汽車輪胎工業(yè)的丁苯橡膠聚合乳化劑——歧化松香；用于膠粘劑工業(yè)的增粘樹脂——氫化松香；用于造紙工業(yè)的施膠劑——馬來松香等?，F(xiàn)在發(fā)達國家?guī)缀?100％使用松香深加工產(chǎn)品。當前全球松香消費主要集中在膠粘劑及增粘樹脂、油墨與涂料、造紙施膠劑、合成橡膠及電子、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。松節(jié)油最早是作為溶劑使用，現(xiàn)在主要用于香精香料、清潔劑、醫(yī)藥和合成樹脂等方面。
松香和松節(jié)油是我國林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)最重要的產(chǎn)品，也是一項重要產(chǎn)業(yè)。按其來源不同，可以分成三類：自松樹樹干采割、收集松脂，加工得到脂松香和松節(jié)油；從采伐后留下的松根切片，溶劑浸提，加工得到浸提松香和松節(jié)油；從硫酸鹽松木制漿廢液進行浮油回收，加工得到浮油松香和松節(jié)油。其中以脂松香和脂松節(jié)油質(zhì)量最好。目前全球松香年產(chǎn)量約 110萬噸，松節(jié)油產(chǎn)量 23萬噸。主要生產(chǎn)國家有中國、美國、印度、印尼、巴西、葡萄牙、墨西哥等。
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松香甘油酯食品級
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